みなさんこんばんは！
風邪もほぼほぼ治りそうで嬉しいはるたろうです！
大きな仕事もあってとても忙しかったですが、
やっと少しゆっくり過ごせる週末がやってきました。

今週は、僕のキャン友の結婚式なので、幸せな気分です！

みなさんキャンプではどんなごはんを作りますか？
色々凝ったものを作られる方も多いと思われます。
僕は最近は冷凍チャーハンや餃子などで手軽に済ませることが多いですが、
超簡単秘伝のレシピ！
スキレットカレーのレシピを紹介したいと思います！

大人数でキャンプに行ったとき、よくカレーをたくことがあります。
具材を切って、大きな鍋で煮込み、水加減を調整しながらコトコト煮込む。
とろみが出て来て完成！
カレーってとってもおいしいですよね。

そんなカレーを、できるだけ簡単に、それでもおいしく！
こんな願いをかなえるのが、スキレットカレーです！



作り方は超簡単！

用意するものは４つだけ！
水、オニオンサラダ１袋、セセリ適量、ルウ１粒。たったこれだけです。

まずはスキレットでお肉を炒めます。



僕はセセリ（鶏の首のお肉）が好きなので、よく使いますが、なんでもいいです！
ベーコンやソーセージでもおいしいですよ！
余裕があるなら、塩胡椒をしたり、ニンニクを入れて炒めたりするとよりおいしくなると思いますが、
なくて全然大丈夫です！お手軽であることが大事ですから！

お肉に火が通ったら、オニオンサラダを入れ、炒めます。



スーパーに百円程度で売っている、袋に入ったカット野菜です！
玉ねぎの入ったものがおすすめです。
なければ他のものでも、ミックスベジタブルでもいいです。
とにかく切らずにそのまま使えるもの、これがいいのです！

玉ねぎの色が変わって来たら、具材が浸る程度に水を入れます。
そこにカレールウを１粒投入！



ちなみにおすすめのカレーは、ジャワカレーのスパイシーブレンドです！
これ騙されたと思って使ってみてください！かなりおいしいです！

ルウが溶けたらできあがり！
所要時間十分程度！
煮込む必要もなく、とてもおいしいカレーができあがります。

（今回の写真は古くてあまり綺麗でないので、また次撮り直しておきます！）

メスティンなどでお米を炊いてかけるもよし、
冷凍チャーハンにかけるもよし！
僕は白ご飯のおにぎりを持っていって、スキレットに直接入れます！
更なる時短！



とにかくおいしい！

無性に食べたくなって、家で一人でスキレットカレーを作ることもあります笑
友達もハマってくれて、よくキャンプでカレーをします！
寒いときは、香辛料のおかげで体もぬくもりいいですよ。
一度挑戦してみてくださいね！

またキャンプ飯についても書いていきますね。