BBQ第１弾！〜ときどきコンロの話〜

みなさんこんばんは、左足の指を負傷（ヒビ⁉︎）しているはるたろうです。
我が家は白ご飯にこだわりがありまして..
美味しいお米をできるだけおいしく炊いて食べたい！という思いから、
家を新築したときに、良い炊飯器を買いました！

バーミキュラというメーカーのライスポットという商品です。
鉄製の鍋で米を炊くので、とてもおいしいのですが、
その鉄鍋の蓋が棚から落下！

蓋の破損？床の凹み？足へのダメージ？

色々考えた末（ここまで0.1秒笑）、とっさに足を出して蓋と床のダメージを軽減させていました。
もちろんそのせいで足は大ダメージ。
動くのは動きますが、痛み的にヒビぐらい入ってそうだなぁというところ。
GWなので病院もあいていないし、しばらく我慢の日々です。

...ヒビだけにね...。

さて余談で長々と書いてしまいましたが、
やってきましたBBQ第１弾！

予定に関しては前回のブログをご覧ください！

今回は妻の実家で行う親族BBQでした！
道具はすべてうちから持って行きましたが、
それ以外の会場のセッティングは万全でした。
早速準備に取り掛かりました。

まずはコンロを組み立てます。
我が家のコンロは、ロゴスのチューブグリルというものです！

このコンロは、足の数を変えて高さを調整したり、
炭受けをスライドさせたりすることができるすぐれもの！

特にこの炭受けのスライドが超便利！
普段BBQをしていて、炭を足したくなったとき、
みなさんはどうされますか？
まずは一旦食材をさらってしまい、協力して網を持ち上げ、その間に別の人が炭を足すというのが一般的かなと思いますが、
このコンロは、炭受けを引き出せるので、網を上げる必要がありません！
もちろん食材もそのままです。
非常に便利なコンロなので、是非候補にしてみてください！
スタイリッシュなデザインも良し、またちょっと慣れてる感も出ますよ笑



うちは炭受けにこのカバーをはめて使っていますが、あまり汚れず、炭も捨てやすくて重宝しています！
他にも色々とBBQギアのおすすめもできそうなので、またギア特集してみます！

コンロができあがり、炭に火を入れます。
火起こしのコツはまた次のBBQブログで書きますね！
その間に横で燻製の準備。
アウトドアの鉄則は、手際をよくすることです笑
とにかく時間は限られているので、
できることを並行してやっていくのがいいですね！

家族も揃ってきたので、BBQスタートです。
それぞれが好きなものを焼き、ビールを片手に肉を食べる！
なかなか至福のときです。

この日は妻の兄が、猪肉を持って来てくれていたので、
それも焼いて食べました。
猪肉は炭火で焼いて食べると、柔らかく臭みも消えます。
一度試してみてください！

途中寒くなってきたので、スウェーデントーチを投入！
丸太を切ったトーチですね。


雰囲気も良い中で、みんなでワイワイBBQを楽しみました。

とりあえずできる片付けをし、
父から「泊まっていけ」の言葉をもらったので、
そのままお泊まりでした笑

BBQ第１弾は、無事成功に終わりました。
明日は第２弾！
事前準備は完璧です。
レポを楽しみにしていてくださいね！

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